Biovegan Bio Backmischung Pizzateig 300g

✓ fixfertige Backmischung für einen glutenfreien Pizzateig
✓ mit 11 % gekeimter Hirse-Saat
✓ ohne zugesetzten Zucker

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Zutaten

Reisvollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Reismehl*, Hirsevollkornmehl gekeimt*, Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartarte²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Trockenhefe*, Quinoa-Sauerteigpulver* (94% Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Leinprotein*, Salz, Chiasamenmehl* (Salvia hispanica), Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*, Karottenfasern*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Guarkernmehl*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter

Nährstoffangabe

Energiewert 1016 kJ (241kcal)
Fett 5.1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 42 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiss 4.7 g
Salz 1.4 g

 

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