BIOVEGAN Bio Ei-Ersatz 20g

✓ pflanzlicher Ei-Ersatz mit Süsslupinenmehl
✓ für die Zubereitung von Pancakes, Waffeln, Gemüsepuffer oder Aufläufe
✓ Verpackung ist kompostierbar

CHF 1.70

Versandbereit | 2-4 Werktage

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“Keine Eier haben” ist jetzt en vogue!

Mit dem 100% pflanzlichen Ei-Ersatz von BIOVEGAN. Ideal für die Herstellung von veganem Süssgebäck wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen. Auch für die Zubereitung von herzhaften veganen Gerichten wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufen oder zum Panieren kann das glutenfreie Ei-Ersatzpulver verwendet werden. Ebenfalls super zum Saucenbinden. Für die Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei ist der Ei-Ersatz hingegen nicht geeignet.

Übrigens: 5 Gramm Ei-Ersatz Pulver und 50ml Sprudelwasser entsprechen einem Vollei.

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Zutaten

SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter

Nährstoffangabe

Energiewert 1249 kJ (324 kcal)
Fett 8.4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Kohlenhydrate 14 g
– davon Zucker 6.6 g
Eiweiss 30 g

 

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